横浜山手 えの木てい

1927年に建築され、かつて外国人居留だった山手に残る数少ない西洋館のひとつです。暖炉、木製の上げ下げ窓、150年以上昔のアンティーク家具など古き良き横浜の雰囲気を今も漂わせています。 今回のポイントレシピは、えのきを主張した画角について。です。